Cachlam3

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu xôi gà ngon nhất bằng nồi cơm điện (Kiểu Miền Nam)

Lần trước cachlam3.com đã chia sẻ cùng các bạn nhiều món xôi ngọt, hôm nay chúng ta cũng nấu xôi nhưng chuyển qua xôi mặn cùng cách nấu xôi gà nhé. Nghe tên thôi là nghĩ ngay đến đĩa xôi hấp dẫn rồi đấy các bạn ạ. Không thua kém gì, xôi gà với độ thơm ngon hấp dẫn nên mỗi khi nhà có khách nấu một chõ xôi gà  cũng lạ và sang chảnh lắm các bạn nhé. Loại xôi này được nhiều người đón nhận bởi nó mang hương vị đậm đà những hạt gạo nếp nở đều, sáng bóng bẩy, ngào ngạt thơm hương quyện đều trong vị béo ngậy của thịt gà và hành phi. Nếu ăn xôi ngọt dễ làm bạn có cảm giác ngán thì xôi gà ngược lại hoàn toàn, xôi ăn hoài mà không chán, thích hợp cả ba buổi trong ngày, bạn có thể tha hồ mà thưởng thức thay cơm cũng không biết ngán là gì luôn đấy. Nói chung xôi gà sẽ làm bạn thích thú khi bắt tay vào nấu để tận hưởng cái hương thơm quyến rũ của xôi, gà cứ quyện lấy nhau, vào bếp thôi nào.

Cách làm món thịt dê xào sả ớt ngon ơi là ngon cực chuẩn vị

Cách nấu lẩu kim chi Hàn Quốc chua cay ngon và đơn giản

Bài viết trước, cachlam3.com đã hướng dẫn các bạn cách làm kim chi cải thảo và hôm nay tiếp tục là cách nấu lẩu kim chi Hàn Quốc chua cay ngon và đơn giản, chắc chắn với bài chia sẻ này các bạn sẽ thích thú khi có sẵn một hũ kim chi chua ngon tại nhà, chuẩn bị sẵn sàng cho một nồi lẩu kim chi ngon tuyệt cú mèo. Lẩu là món dễ ăn, có nhiều chọn lựa, nhưng người Việt chúng ta chỉ thường hay nấu lẩu gà, hải sản... Với lẩu kim chi có thể còn hơi lạ lẩm với một số người, nó na ná như lẩu hải sản nhưng thêm ít kim chi cải thảo, tí bò, tí đậu hũ non vào nữa là một nồi lẩu thơm ngon khó ai chối từ. Hương vị thơm đã đành, nước lẩu có vị chua chua nhẹ của kim chi, ngọt béo của các loại hải sản khi nhúng ăn kèm, cả nước lẩu cũng hấp dẫn nữa các bạn ạ, đặc trưng của nồi lẩu kim chi chắc có lẽ là màu đỏ bắt mắt này đây. Thời tiết nắng mưa hay lạnh lẽo ra sao, chỉ cần cùng cả nhà ngồi quây quần bên nồi lẩu kim chi nóng hổi, vừa ăn vừa hít hà cái cảm giác cay cay chua chua cũng đủ hạnh phúc lắm rồi, còn bây giờ thì nhanh chân vào bếp thôi các bạn ơi.

Cách nấu canh bí đỏ với thịt bằm đơn giản mà ngon nhất

Cách làm hột gà nướng ngon đơn giản an toàn ngay tại nhà

Dạo gần đây, đâu đâu cũng rầm rộ lên trào lưu “check in”của những món ăn đường phố đặc biệt là mạng xã hội, có nhiều trang bài viết hướng dẫn kinh nghiệm ăn uống ở những điểm nổi tiếng với những món ăn vỉa hè ngon rẻ. Hầu hết những bài viết này viết về những món ăn vặt thu hút nhiều bạn trẻ nếu có ý định tìm hiểu và du lịch tại một địa điểm nào đó, nhiều món ngon dân dã, hấp dẫn thu hút sự quan tâm của nhiều người như bánh tráng trộn, gỏi cuốn… Và gần đây nhất là món trứng gà nướng, tưởng chừng như trứng gà chỉ có thể luộc và chiên nhưng nay thêm kiểu nướng đúng là lạ các bạn nhỉ? Những quả trứng gà nhìn nhỏ nhỏ không có gì hấp dẫn nhưng một khi được nướng lên thì thơm ngon, ăn một quả là mê ly, là ghiền ăn thêm vài ba quả nữa. Gía trị dinh dưỡng của trứng gà thì bổ dưỡng ai cũng biết nhưng để chế biến như thế nào cho ngon, thu hút người thưởng thức thì nhiều người cũng còn e ngại đây nè. Mọi người yên tâm nhé, ngay bây giờ cùng mình chia sẻ cách làm trứng gà nướng ngon đơn giản an toàn ngay tại nhà siêu đơn giản mà ai cũng có thể tự tin trổ tài được cả.

Cách làm càng ghẹ rang muối ớt ngon và an toàn tại nhà

Cách làm càng ghẹ rang muối ớt cực ngon và an toàn tại nhà đây nhé. Hôm nay cùng cachlam3.com hướng dẫn cách đi chợ chọn lựa những chú ghẹ tươi ngon về thực hiện ngay món càng ghẹ rang muối nhé mọi người. Sở dĩ sao không thực hiện với phương pháp chế biến khác mà lựa chọn cách này vì nó khá đơn giản mà khi ăn bạn sẽ bất ngờ hoàn toàn vì muối thôi mà có thể làm nên một món ăn hoàn hảo đến vậy. Ghẹ là loại hải sản quen thuộc giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhiều người chỉ biết đến món ghẹ luộc, ghẹ hấp bia nhưng ít nghe tới càng ghẹ rang muối. Nhưng không, một khi thưởng thức qua món này thì bạn sẽ ghiền luôn bởi cái vị mằn mặn cứ quyện đều trong từng sớ thịt ghẹ, vừa thơm vừa ngọt, tuyệt vời hơn khi thêm chút cay cay ấm nồng của ớt. Món này ăn chơi đã ngon nhưng càng ngon, tuyệt vời hơn khi nâng ly với bạn bè rồi ngồi lai rai đĩa mồi hấp dẫn như thế này. Đừng bỏ lỡ cơ hội làm món ngon lạ miệng này cho cả nhà nhấm nháp nha các bạn, dễ dàng lắm à, vào bếp thôi!

Cách làm món trứng sốt cà chua thơm ngon và cực kỳ đưa cơm

Sau một ngày làm việc mệt mỏi ở cơ quan, ai cũng muốn khi về nhà sẽ có thời gian để nghỉ ngơi thư giãn và thưởng thức những bữa ăn gia đình ấm cúng. Là người nội trợ trong gia đình, bất cứ người phụ nữ nào cũng muốn mang lại chồng con mình  những bữa ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng. Vì thế, việc lên thực đơn hàng ngày là hết sức cần thiết. Trứng cũng là một thực phẩm thường có tên trong danh sách thực đơn của mọi nhà nhờ vào ưu điểm dễ chế biến cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong loại thực phẩm này. Hôm nay, cachlam3.com sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn mới ngon miệng và hấp dẫn thay thế trong những món trứng luộc, trứng hấp đơn điệu thường ngày đã khiến bạn phát chán. Đó là món trứng sốt cà chua. Giờ thì không làm mất thời gian của các bạn nữa, chúng ta cùng đến ngay với cách làm món trứng sốt cà chua thơm ngon và cực kỳ đưa cơm nào!

Cách làm hàu sữa nướng mỡ hành bằng lò vi sóng thơm ngon

Nhắc đến các món ăn ngon được chế biến từ hải sản chúng ta không thể bỏ qua món làm từ hàu đặc biệt là hàu nướng. Hàu nướng có nhiều loại như hàu nướng phô mai, hàu nướng bơ tỏi,... Nhưng cachlam3.com sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm hàu sữa nướng mỡ hành bằng lò vi sóng thơm ngon, một món thường có trong thực đơn của nhà hàng và các quán nhậu. Không cần phải ra hàng để ăn mà bạn có thể tự tay chế biến rồi cùng gia đình thưởng thức nó ngay tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo. Chúng tôi sẽ cùng bạn làm nó sẽ không quá mất thời gian đâu bạn sẽ có một món hàu nướng mỡ hành thơm ngon riêng biệt với các món hàu nướng khác. Bạn hay lo lắng hàu có nhiều chất dinh dưỡng như vậy nhưng nếu mà không biết cách chế biến hay chế biến không đúng cách hàu sẽ mất hết chất dinh dưỡng vốn có của nó. Không sao đâu, vào bếp ngay cùng chúng tôi và bạn sẽ biết bí quyết đó là gì để hàu vừa ngon vừa giữ được chất dinh dưỡng.

Cách làm bún riêu tôm thịt giả riêu cua ngon kiểu miền Nam

Khi có ai đó vô tình nhắc đến món bún riêu cua thì ngay trong tiềm thức của bạn sẽ hiện lên hình ảnh của một hình ảnh bát bún nóng hổi cùng những miếng đậu phụ chiên vàng, gạch cua béo ngậy cùng hành và những lát cà chua đỏ mọng. Tuy nhiên, khác với suy nghĩ của bạn bún riêu cua khi vào tới miền Nam lại có một sự biến tấu hoàn toàn mới. Người miền Nam thay vì dùng mẻ lại dùng me để nấu nước lèo, có đôi khi còn cho thêm cả dầu điều để lấy màu cho đẹp. Trong bát bún riêu cua của miền Nam còn có thêm cả tôm khô nữa nên ăn khá lạ miệng. Với những bạn độc giả nào mà cho đến nay vẫn không biết cách như thế nào để có một món bún riêu cua tôm thịt thật ngon và hấp dẫn thì cách làm bún riêu tôm thịt giả riêu cua ngon kiểu miền Nam dưới đây của chúng tôi sẽ là một kim chỉ nam hết sức hữu ích dành cho bạn đấy. Cùng theo dõi những hướng dẫn ở bài viết bên dưới đây nhé!

Cách chế biến lẩu thịt gà với lá giang ngon kiểu miền trung

Mỗi vùng miền đều có những loại lá đặc trưng riêng và thường chỉ những vùng đó mới có nên khi sử dụng vào nấu ăn nó sẽ mang hương vị vô cùng đặc biệt. Nhắc đến lá giang thì có lẽ người miền bắc và miền trung sẽ rất là lạ không biết nó là gì có ăn được không nhưng nó lại quen thuộc đối với người dân Nam Bộ. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn chị em phụ nữ cách chế biến lẩu thịt gà với lá giang ngon kiểu miền trung. Đây là một món ăn ngon tuyệt với sự kết hợp của gà với lá giang cùng với các nguyên liệu khác, có sự khác biệt một tí với phong cách ẩm thực miền trung nhé. Cách làm món này cũng rất đỗi dễ dàng, đơn giản, không chút cầu kỳ cũng giống như những con người nơi đây vô cùng giản dị, thật thà và thân thương biết mấy. Những ngày se lạnh này được thưởng thức một nồi lẩu thơm ngon và mang hương vị riêng biệt khác với những loại lẩu mà bạn vẫn thường ăn mọi ngày. Các bà nội trợ còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp cùng chúng tôi ngay để cùng nhau thực hiện nó chứ.

Cách làm món sò lông nướng mỡ hành bằng lò vi sóng thơm ngon

Cách làm món vịt om sấu khoai sọ đơn giản ngon nhất

Cách làm món vịt om sấu là món ăn được nhiều người tìm kiếm và săn đón, đặc biệt là món ăn được nhiều gia đình ưa thích trong những ngày hè. Món ăn hấp dẫn bởi các nguyên liệu thanh mát, giúp cơ thể giải nhiệt trong những ngày nóng nực. Vốn dĩ thịt vịt có tính hàn, khi món thịt vịt kết hợp với những quả sấu chua dịu của mùa hè sẽ làm nên món ăn béo ngậy, mềm ngon, đậm đà mà không ngán bởi vị chua dịu của sấu.