Cách làm trà sữa Thái Lan thơm ngon chuẩn vị uống là ghiền

0
8

Khi được hỏi loại thức uống nào mà giới trẻ hiện nay đang rất yêu thích? Thì ai cũng có thể trả lời rằng đó là trà sữa Thái Lan. Đây là loại thức uống được phổ biến không lâu nhưng kể từ khi  xuất hiện đến nay nó đã được sự chú ý và quan tâm của rất nhiều người. Nói đến trà sữa thì nghĩ rằng tuổi trẻ là đối tượng gắn liền với thức uống này bởi vì những bạn trẻ có điều kiện tiếp cận gần hơn với trà sữa và chính họ đã giúp trà sữa lan rộng ra khắp nơi trong cả nước. Hiện nay không chỉ có giới trẻ mà bất cứ ai bất cứ lứa tuổi nào cũng yêu thích loại trà sữa thơm ngon này. Trà sữa được ưa chuộng, được ưa thích, được phân bố rộng rãi như vậy không chỉ ở độ ngon, độ mới lạ mà cách làm trà sữa Thái Lan này cũng khá dễ nên ai cũng có thể làm để thưởng thức. Hơn nữa trà sữa cũng giúp giải nhiệt rất tốt vì thế biết được cách làm sau đây của mình là rất hữu dụng các bạn nhé.

Nguyên liệu dùng để làm trà sữa Thái lan thơm ngon

  • Túi thạch rau câu dẻo: 10 gr
  • Gói trà sữa Thái: 40 g
  • Sữa đặc nguyên kem: 1 lon
  • Đường cát: 500 gr
  • Nước sôi để nguội hoặc nước lọc
  • Xoong để nấu và chai đựng

Cách làm trà sữa

Trình tự tiến hành làm trà sữa Thái lan thơm ngon

Bước 1: Làm thạch

  • Trút bột rau câu vào một tô rộng sau đó đổ thêm khoảng 300 gram đường cát trắng vào khuấy lên cho thật đều
  • Tiếp theo cho độ ba l nước suối vào nồi. Đặt xoong nước lên trên bếp đun cho sôi, đổ bột rau câu và đường vào đánh đều cho đường chảy hết. Cứ như vậy đun sôi thêm năm phút nữa thì tắt bếp nha
  • Đợi xoong thạch nguội bớt thì vớt lớp màng thạch phía trên bỏ hết đi
  • Chờ cho thạch nguội hẳn thì để nồi thạch vào trong tầng mát tủ lạnh
  • Lúc thạch đông các bạn bỏ ra cắt thành những khối hình vuông nhỏ vừa phải.

Bước 2: Làm trà sữa

  • Chúng ta cắt trà sữa thái pha cùng với hai l nước sôi
  • Để đó khoảng 20 phút để trà được thấm đều sau đó lọc lấy phần nước cốt
  • Bã trà chúng mình đừng vội vứt đi mà để vò thêm 1 xíu sau đó cho thêm 1,5 lít nước lọc vào. Lấy nước đó hòa cùng phần nước cốt trà
  • Thêm sữa đặc và 200 gam đường cát vào chung với trà hòa tan ra, trà nhìn sẽ có được màu xanh nhạt bắt mắt

Bước 3: Uống trà sữa Thái Lan

  • Đổ trà sữa vào từng cốc, bỏ thêm thạch rau câu đã chuẩn bị sẵn vào và cùng thưởng thức thôi
  • Phần trà sữa còn lại đấy ta có thể cho vô chai đút ở trong tủ lạnh dùng dần nghen.

Tiêu chuẩn đánh giá dành cho phương pháp làm trà sữa Thái lan

  • Chúng ta để ý khi khuấy bột thạch, phải luôn trộn đường cát với bột thạch trước, rồi mới đổ nước vào sau nhe. Nếu không lúc cho bột thạch gặp nước, bột sẽ bị vón cục liền, không thể hòa tan với đường cát ra được nhá
  • Nếu như ta thích các hương vị thạch khác nhau, có thể bỏ thêm các hương vị tự nhiên như cốt dừa, chanh leo, nước ép những loại hoa quả,… tuy vậy những thứ nước này phải bỏ vào sau khi thạch sôi và đã tắt bếp nhé
  • Nếu thích thưởng thức thêm trân châu, chúng ta có thể tự tay làm, hay mua sẵn tại các siêu thị mang về luộc lên, sau đó múc bỏ liền vào trong bát nước lạnh cho trân châu không bị kết với nhau. Tiếp theo chúng ta lấy ra, trộn thêm với ít đường cát trắng cho trân châu có vị ngọt nghen
  • Khi uống, bỏ trân châu cùng với thạch vào ly trà sữa và nhâm nhi sẽ cực kỳ ngon, hấp dẫn.

Có ngay một ly trà sữa mà bạn yêu thích chỉ vài phút pha chế thôi. Các bạn làm thức uống này vào những lúc rảnh rỗi cho gia đình, cho bạn bè hay pha chút ít để sẵn vào tủ lạnh cho bản thân dùng hằng ngày cũng khá tiện lợi đấy. Có nhiều bạn tận dụng tính phổ biến và ưa chuộng của trà sữa để buôn bán thu lợi nhuận từ việc pha chế trà sữa nữa đấy. Nếu các bạn biết cách làm trà sữa thì các bạn cũng có thể kinh doanh để có thêm thu nhập. Các bạn có bí quyết làm ngon này thì sẽ bán đắt cho mà xem. Hãy thử tại nhà với trà sữa Thái nha!

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here