Cái nắng oi bức của mùa hè khiến ai cũng phải cảm thấy mệt mỏi. Người đã mệt rồi thì còn thiết tha gì ăn uống nữa chứ. Nhưng chúng tôi tin chắc bạn sẽ không có cách nào từ chối món sinh tố xoài sữa chua mà chúng tôi sẽ giới thiệu ngay sau đây. Độ ngon và chất của món ngon này thì khỏi phải bàn đến. Ôi yêu làm sao! Cốc sinh tố xoài sánh vàng óng ánh trông thật ngon mắt, nếm thử một miếng cảm giác đầu tiên chạm đến đầu lưỡi đó là vị ngọt thanh của cộng với cái vị hơi chua chua béo béo của sữa chua bên trong, có chút tê tê lạnh lạnh của đá được xay nhuyễn. Sự kết hợp hoàn mỹ này tạo nên một sự đột phá về vị giác cho những người thưởng thức, bạn sẽ dần quên đi cái oi ả nắng nóng của mùa hè, xóa tan đi mọi mệt mỏi, và thay vào đó là sự mãn nguyện khi được tận hưởng một loại đồuống ngon như vậy. Nhanh tay làm và cùng thưởng thức nào các bạn ơi. Món sinh tố xoài sữa chua mát lạnh đang nóng lòng chờ đợi người đến thưởng thức. Let's go !!!

Nguyên liệu để làm món sinh tố xoài sữa chua

  • Sữa tươi có đường
  • 1 hũ sữa chua có đường
  • 1 hoặc 2 quả xoài cát chín
  • Đá viên: 1 ly

Cách làm sinh tố xoài dầm ngon đơn giản tại nhà

Các bước thực hiện làm sinh tố xoài với sữa chua

Bước 1: rửa sạch xoài chín và cắt xoài thành từng miếng vừa ăn

  • Xoài cát chín mình rửa thật sạch, rồi làm sao cho khô nước sau đó lấy dao cắt hai bên má quả xoài, mọi người lưu ý xắt càng sâu gần hạt xoài thì sẽ càng tốt he.
  • Tiếp theo mình cho xoài vừa cắt đặt trên bàn tay rồi lấy dao cắt thành từng khúc vừa miệng ăn, sắn từ phía trên xuống dưới tới khi nào cảm giác lưỡi dao vừa chạm đến vỏ xoài thì ta dừng lại, hất từng miếng xoài nhỏ rơi vào 1 cái tô chứa xoài, còn phần vỏ của xoài ta bỏ đi.
  • Với hướng dẫn cách làm sinh tố xoài đơn giản trên đây ta phải chọn các trái xoài gần chín thôi, nó có vỏ căng mọng, không nên chọn những trái xoài quá chín vì nó rất hôi và sơ rất nhiều. Nếu chọn được giống xoài cát Hòa Lộc là tuyệt vời ngon không còn gì bằng.
  • Trong khi làm sinh tố xoài mình lưu ý phải sử dụng găng tay sạch để hợp vệ sinh thực phẩm nha.

Bước 2: Thực hiện xay sinh tố xoài

  • Mang máy xay sinh tố mà ta đã chuẩn bị trước đó rồi cho 1 ít đá đập nhuyễn vào, xay độ chừng 29 s đến khi chúng nhuyễn thì khi đó dừng lại, sau đó mình đổ xoài xắt nhỏ trong cái tô vào máy xay sinh tố.
  • Cho sữa tươi từ bịch vào một cái ly khoảng chừng 100ml rồi bỏ vào máy xay.
  • Tiếp tục bạn đổ khoảng chừng 30ml sữa chua vào máy xay sinh tố nữa là ngon lành, bật công tắc để xay thật nhuyễn hỗn hợp nói trên. Lúc nào mà thấy hỗn hợp đó có màu vàng và mịn đẹp mắt là chúng ta đã làm xong sinh tố xoài ngon cho bé rồi đó nhé.
  • Bước cuối cùng bạn tắt máy xay trút sinh tố xoài ra cái ly, trang trí thêm 1 chút hoa quả cho đẹp mắt rồi nhâm nhi nó nha. Nếu các bạn thích uống sinh tố lạnh thì ta có thể cho thêm một ít đá vào và ăn cùng nhe.

Một vài yêu cầu đối với món sinh tố xoài với sữa tươi

  • Mắt xích quan trọng nhất đến mức độ ngon của món sinh tố xoài sữa chua nhiều nhất là bước chọn xoài, chúng ta phải chọn thật kỹ tránh xa những quả xoài bị hư. Chúng ta nên chọn những trái xoài có vỏ căng mọng, nếu mà mua được xoài cát Hòa Lộc thì là ngon nhất.
  • Với sinh tố xoài đơn giản này khi uống có thể thêm đá viên vào cùng cho mát cũng ngon còn nếu không thích thì để trong ngăn đá một lúc rồi mang ra nhâm nhi cũng rất ngon. Nếu mà các mẹ chế biến cho các bé thì mình khuyên đừng để sinh tố xoài sữa tươi quá lạnh như thế sẽ làm cho trẻ nhỏ bị viêm họng.
  • Sinh tố xoài cực ngon có mùi vị thơm lừng béo ngậy chua chua và ngọt ngọt rất ngon, cam kết sẽ làm mọi người thỏa mãn kể cả người khó tính.

Xong chưa nào các bạn? Chúng ta hãy nhanh nhanh tới đây thưởng thức thành quả do chính mình tạo ra nào. Sẽ vui hơn nhiều khi gọi mọi người đến và cùng thưởng thức đấy các bạn ạ. Chỉ mất một chút ít thời gian , bạn đã làm ra cho mình một loại đồ uống mang đẳng cấp Master Chef rồi đấy. Chúc các bạn ngon miệng nhé và đừng quên tiếp tục ủng hộ những món ăn mới của chúng tôi nhé.

Bài liên quan