Chào các bạn, hôm nay chúng ta lại gặp lại nhau cùng với một món sinh tố mới có tên gọi là sinh tố cà rốt. Đây là loại đồ uống không còn xa lạ với chúng ta đúng không nào. Các bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó trong thực đơn đồ uống của nhiều quán nước. Sinh tố cà rốt được làm hoàn toàn từ nước ép của cà rốt cùng với sữa tươi và đường. Nhiều người cầu kỳ hơn cũng chọn thêm một số loại hoa quả khác để ép cùng với cà rốt để mang đến một hương vị độc đáo và phá cách hơn. Việc làm một ly sinh tố cũng không khác gì việc phải chế biến một món ăn cả. Cả hai đều đòi hỏi ở người nội trợ sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu và cân bằng tỷ lệ giữa chúng sao cho vị của chúng không lấn át mà phải hòa hợp và tôn nhau lên. Đó cũng là lí do vì sao, dù sinh tố cà rốt đã khá quen thuộc với nhiều người nhưng vẫn có người vẫn không biết cách để pha sinh tố ngon. Vậy hãy cùng tham khảo cách làm sinh tố cà rốt cho bà bầu ngon nhất và đơn giản của cachlam3.com nhé!

Nguyên vật liệu cần chuẩn bị để làm sinh tố cà rốt mát lạnh

  • Cà rốt Đà lạt: 2 đến 3 củ
  • Đường: 35 – 40 gram
  • Nước lọc
  • Sữa lạt
  • Cam: một quả (nếu thích dùng)
  • Máy xay sinh tố
  • Cái rây lọc
  • Đá viên

Cách làm sinh tố cà rốt cho bà bầu ngon nhất và đơn giản

Các bước tiến hành làm sinh tố cà rốt thơm ngon

Bước 1: Cạo vỏ và làm sạch củ cà rốt

  • Củ cà rốt các bạn lấy cạo sau đó rửa cho thật sạch lại và thái miếng vừa phải. Để cho ly sinh tố cà rốt được thơm và ngon thì chúng mình phải chọn loại củ cà rốt Đà Lạt, nguồn được bảo đảm, chất lượng và an tâm hơn nhiều.
  • Loại cà rốt bán trên chợ nếu như có da lán, sạch sẽ thường sẽ mua phải loại cà rốt Trung Quốc, thế cho nên ta để ý chọn mua khéo léo. Cà rốt Đà Lạt thường có đất bám phía bên ngoài nghen.

Bước 2: Xay sinh tố cà rốt

  • Đổ củ cà rốt mới được thái thành từng miếng vào trong cối xay sinh tố và xay, lúc này các bạn đổ thêm nước lọc vào để cho dễ dàng xay nghen.
  • Sau lúc xay hoàn thành thì cho hỗn hợp cà rốt xay qua 1 cái rây lọc rồi lọc lấy nước cà rốt, bỏ phần bã đi (hoặc có thể dùng đắp mặt).

Tiếp theo ta có hai cách để hoàn thành ly sinh tố cà rốt thơm ngon như sau:

Cách 1: Xay chung hỗn hợp

  • Phần nước củ cà rốt bạn cho vào máy xay thêm một lượt nữa, lượt này ta bỏ thêm đường trắng, sữa và đá bi vào cùng luôn he.
  • Xay hoàn thành thì các bạn cho sinh tố cà rốt vào ly, nặn thêm cam tươi vào nếu thích và uống nhé.

Cách 2: Không tiến hành xay lượt hai

  • Sau khi sinh tố cà rốt đã lọc hoàn tất thì trút ra ly, thêm đường trắng và sữa để vừa với khẩu vị và sau cùng là bỏ đá vào để uống luôn nhe.

Lưu ý dành cho phương pháp xay sinh tố cà rốt mát lạnh

  • Các bạn có thể đổi sữa tươi nguyên chất không đường chuyển qua sữa chua, thay đường trắng sang sữa ông thọ, tùy vào sở thích của từng bạn mà ta thay đổi sao cho vừa ý, muốn sinh tố cà rốt thơm và ngon, hấp dẫn hơn nhá.
  • Lúc cho nước để xay chung với cà rốt, chú ý đổ nước vừa phải để tránh làm loãng cà rốt. Và nhất là phải luôn dùng nước suối hoặc là nước sôi để nguội. Vì sinh tố chúng mình chỉ sử dụng sinh tố sống chứ không hề đun sôi, nên phải đảm bảo nhé.
  • Nếu thay vì xay chúng ta cũng có thể ép cà rốt để cho không cần phải thực hiện khâu lọc bã, đỡ tốn kém thêm một khâu và thời gian sẽ mau hơn đó nhá. Nhưng có một số cái máy chỉ dùng xay không thể ép, cho nên tùy theo cái máy mà chúng mình làm he.
  • Cho dù là đổ đá bi vào xay cùng một lần hay cho vào sau đó thì cũng phải luôn uống lập tức khi xay xong, để cho thưởng thức tất cả độ thơm ngon của ly sinh tố cà rốt nhé.

Các bạn độc giả cứ yên tâm rằng món sinh tố cà rốt này sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn đâu. Sinh tố tự làm tại nhà hẳn sẽ thấy thú vị và thơm ngon hơn ngoài hàng nhiều đấy. Nếu bạn nào chưa thử làm sinh tố cà rốt thì hãy thử một lần đi nhé, các bạn sẽ có những trải nghiệm thật bất ngờ và khó quên trong căn bếp tại gia của mình. Nếu bạn thích uống lạnh có thể cho thêm cùng một ít đá xay mát lạnh. Ly sinh tố cà rốt với màu đỏ cam tươi tắn cùng hương vị thơm ngon hứa hẹn sẽ là một món đồ uống giải nhiệt thật tuyệt vời dành cho mùa hè.